大寒节气吃什么好
大寒吃苹果、甘蔗、羊肉、糯米、红枣、冬瓜、猕猴桃、梨、冬枣、山药、核桃、红薯等好。
1、苹果
大寒节气是容易抑郁的时节,不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维他命 C是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力降低,严重者还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命 C 的水果,均有助提升情绪。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上,因此连皮吃效果更佳。
2、甘蔗
大寒时节要吃甘蔗,因为大寒节气气温较低,此时人体内的燥气也是比较旺盛的,而甘蔗能有效的缓解燥热,平衡人体内部的阴阳。另外,甘蔗还有不错的补血功效,但是甘蔗含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
3、羊肉
羊肉性温,非常适合大寒时节食用。吃点羊肉,可补气滋阳,暖中补虚,开胃健脾,去湿避寒,强健身体。羊肉最好还是要炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
4、糯米
大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
5、红枣
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,能补气血。
6、冬瓜
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
7、猕猴桃
猕猴桃有 维生素 C 之王 的美誉,虽然比不过大枣,但却比常吃的梨、苹果、桃、橙子、山楂都要丰富。猕猴桃的维生素 E含量也很高,但主要存在于猕猴桃籽里,因此吃猕猴桃要将籽细细嚼碎,才有利于吸收。此外,猕猴桃富含膳食纤维,可通便排毒,所以有减肥瘦身的作用。
8、梨
冬季是非常适合吃梨的,这是因为冬季空气湿度低,而梨子的含水量是很高的,而且梨还能止咳化痰,对于干咳、久咳以及喉咙有痰的人来讲是非常有帮助的。
9、冬枣
冬枣自古以来为皇家贡品,果大、皮薄、核小、汁多、色泽鲜艳、肉质细嫩酥脆,富含钙、铁、锌等多种矿物质,每百克维生素C含量为408mg,居百果之首。冬枣味美可口,含糖量适中,可清理肠胃,有助于消化,是美容和减肥的佳品!
10、山药
大寒前后,很多人都有消化不良的症状,比起吃药,我们不如吃点山药来助消化。专家表示,山药里的营养物质能让脾胃更好的吸收、消化食物。冬季还是心血管疾病的高发期,此时吃点山药也可以预防疾病发作。
11、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
12、红薯
大寒还可以多吃点红薯,红薯是粗粮中的一种,冬季很多人会犯胃病,红薯有很好的暖胃功效,而且红薯还能补虚,非常适合在冬季进补。另外,冬季人们容易出现便秘,常吃红薯也能起到促进便秘的作用。
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